Cagaita e Gabiroba: do reconhecimento em campo ao uso sustentável - identificação, extrativismo sustentável e potencialidades

Autores

Joelma Abadia Marciano de Paula
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Josana de Castro Peixoto
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Palavras-chave:

Cagaita, Gabiroba, condefé, Cerrado, extrativismo sustentável, valor nutricional, UEG, Fapeg

Sinopse

Este livro faz parte da coleção Condefé no Cerrado, resultado das ações do projeto Condefé tem cagaita e gabiroba no Cerrado, que foi executado por uma equipe de pesquisadores da Universidade Estadual de Goiás (UEG) e financiado pela Fundação Grupo Boticário e Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Goiás (FAPEG). Seu conteúdo é direcionado ao público em geral, mas, especialmente, às comunidades rurais e tradicionais, interessadas no manejo sustentável e na conservação das Cagaiteiras e Gabirobeiras do Cerrado. Pesquisadores de diversas áreas do conhecimento – como agrônomos, biólogos, farmacêuticos, químicos, médicos veterinários e engenheiros agrícolas – esmeraram-se para reunir, neste livro, informações simples e objetivas sobre a identificação, o manejo, o extrativismo sustentável e as potencialidades dos frutos cagaita e gabiroba, típicos do Cerrado goiano.

Biografia do Autor

Joelma Abadia Marciano de Paula, Universidade Estadual de Goiás

Farmacêutica, mestre e doutora em Biologia pela Universidade Federal de Goiás (UFG) com pós-doutorado em Inovação Farmacêutica pela Universidade Federal de Goiás (UFG). Docente da Universidade Estadual de Goiás no Curso de Farmácia e no Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Recursos Naturais do Cerrado. 

Josana de Castro Peixoto, Universidade Estadual de Goiás

Licenciada, bacharel, mestre e doutora em Biologia, com estágio pós-doutoral pela Universidade Federal de Goiás (UFG) em parceria com o Programa en Biología y Ecología Aplicada na Universidade de La Serena, La Serena, Chile. Docente do quadro efetivo da Universidade Estadual de Goiás, campus sede central e do Programa de Pós-graduação em Territórios e Expressões Culturais do Cerrado. Docente na Universidade Evangélica de Goiás nos cursos de graduação em Ciências Biológicas e Medicina. Docente no Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Sociedade, Tecnologia e Meio Ambiente e no Programa de Pós-graduação em Ciências Farmacêuticas, Farmacologia e Terapêutica.

Cagaita e Gabiroba: do reconhecimento em campo ao uso sustentável - identificação, extrativismo sustentável e potencialidades

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Publicado

março 30, 2026

Séries

Pós-Graduação Stricto Sensu

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